
A ginzeng az ázsiai hagyományos növényhasználat egyik legismertebb növénye. A legismertebb változata az ázsiai vagy koreai ginzeng, tudományos nevén Panax ginseng. Gyökere gyakran több elágazással rendelkezik, amelyek néha emberi alakra emlékeztetnek. Éppen ezért a különleges formájú ginzenggyökerek sok fényképen is feltűnőek.
A növény természetes élőhelye Kelet-Ázsia egyes területeihez kapcsolódik. Gyökerét hagyományosan szárítva, porítva, főzetként vagy különböző növényi készítményekben használták. Napjainkban kapszulák, kivonatok, teák és más étrend-kiegészítők összetevőjeként is megtalálható.
A ginzeng legfontosabb vizsgált összetevői közé tartoznak a ginzenozidok. Ezek olyan természetes növényi vegyületek, amelyek többek között a növény feltételezett biológiai hatásai iránti tudományos érdeklődés középpontjában állnak.
Fontos tudni, hogy nem minden ginzeng egyforma. Az ázsiai ginzeng, az amerikai ginzeng és az úgynevezett szibériai ginzeng különböző növényeket jelöl, eltérő összetétellel és tulajdonságokkal. Ezért egy kutatás eredményét nem lehet automatikusan minden ginzengfajtára kiterjeszteni.









