Krémes, sajtos töltött palacsinta sütőben – Aranybarnára sült finomság, amit az egész család imád!

Ha szereted a gazdag, sajtos és krémes ételeket, ezt a sütőben sült töltött palacsintát mindenképpen próbáld ki! A vékony, puha palacsinták ízletes sonkás-sajtos tölteléket rejtenek, majd egy selymes tejszínes mártásban sülnek össze. A tetejük enyhén megpirul, a belsejük pedig finom, lágy és szaftos marad. Tökéletes választás egy hétvégi családi ebédre vagy egy kiadós vacsorára.

Hozzávalók

A palacsintához:

• 250 g finomliszt
• 2 tojás
• 400 ml tej
• 100 ml szódavíz
• 1 csipet só
• 2 evőkanál olaj

A töltelékhez:

• 200 g főtt sonka
• 150 g reszelt sajt
• 200 g krémsajt
• 2 evőkanál tejföl
• 1 gerezd fokhagyma
• Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
• 1 evőkanál aprított petrezselyem

A tejszínes mártáshoz:

• 300 ml főzőtejszín
• 100 g tejföl
• 100 g reszelt sajt
• Só és bors ízlés szerint
• Egy kevés szerecsendió

Elkészítés lépésről lépésre