Krémes, sajtos töltött palacsinta sütőben – Aranybarnára sült finomság, amit az egész család imád!

Ha szereted a gazdag, sajtos és krémes ételeket, ezt a sütőben sült töltött palacsintát mindenképpen próbáld ki! A vékony, puha palacsinták ízletes sonkás-sajtos tölteléket rejtenek, majd egy selymes tejszínes mártásban sülnek össze. A tetejük enyhén megpirul, a belsejük pedig finom, lágy és szaftos marad. Tökéletes választás egy hétvégi családi ebédre vagy egy kiadós vacsorára.

Hozzávalók

A palacsintához:

  • 250 g finomliszt
  • 2 tojás
  • 400 ml tej
  • 100 ml szódavíz
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanál olaj

A töltelékhez:

  • 200 g főtt sonka
  • 150 g reszelt sajt
  • 200 g krémsajt
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
  • 1 evőkanál aprított petrezselyem

A tejszínes mártáshoz:

  • 300 ml főzőtejszín
  • 100 g tejföl
  • 100 g reszelt sajt
  • Só és bors ízlés szerint
  • Egy kevés szerecsendió

Elkészítés lépésről lépésre

Leave a Comment