Ropogós sült hal liszt nélkül – A titkos hozzávaló, amitől aranybarna és ízletes lesz!
Szeretnél igazán ropogós, aranybarnára sült halat készíteni anélkül, hogy hagyományos lisztet használnál? Van egy egyszerű konyhai trükk, amelyet érdemes kipróbálni: a halat liszt helyett kukoricalisztbe vagy finom kukoricadarába forgatjuk. Ez a bevonat kellemesen ropogós kérget ad, miközben a hal belül puha és szaftos marad. Ráadásul megfelelő előkészítéssel a forró olaj fröcsögése is csökkenthető.
Hozzávalók
4 kisebb egész hal vagy 4 halszelet (például pisztráng, keszeg vagy más kedvenc halfajta)
