Sajtos-sonkás leveles tészta batyu – Ropogós, aranybarnára sült finomság, amit az egész család imád!
A leveles tészta maradjon hideg a formázásig, így könnyebben kezelhető és szebben emelkedik meg.
Ne használj túl sok tölteléket, mert sütés közben kifolyhat a batyukból.
A széleket mindig alaposan zárd le villával.
A sonka helyett használhatsz főtt csirkemellet vagy pirított gombát is.
A sajtból választhatsz trappistát, goudát vagy mozzarellát.
A legfinomabb frissen, langyosan fogyasztva, amikor a tészta még ropogós, a sajt pedig kellemesen olvadt.
Tálalási ötletek
Ezek a finom batyuk önmagukban is nagyon ízletesek, de kínálhatsz melléjük fokhagymás tejfölt, joghurtos mártogatóst vagy friss zöldsalátát. Reggelire egy csésze tea vagy kávé mellé is tökéletesek, vendégváró falatként pedig biztosan gyorsan elfogynak.
Összegzés
A sajtos-sonkás leveles tészta batyu remek példa arra, hogy néhány egyszerű alapanyagból is készülhet igazán különleges finomság. Gyors, könnyen variálható, kívül ropogós, belül pedig krémes és ízletes. Készíts belőle egy nagyobb adagot, mert a család biztosan repetázni fog!
Te milyen töltelékkel készítenéd el: sonkával és sajttal, vagy inkább csirkével és gombával?
Krémes, sajtos töltött palacsinta sütőben – Aranybarnára sült finomság, amit az egész család imád!
Sütőben sült, sajtos-tejfölös töltött palacsinta – Krémes, ízletes és aranybarnára pirult finomság
Ropogós sült hal liszt nélkül – A titkos hozzávaló, amitől aranybarna és ízletes lesz!
Házi kenyér dagasztás nélkül – Egyszerű, olcsó és kívül ropogós, belül puha!
